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Loisirs

ORTIE, UNE AMIE POUR LA VIE !

Loisirs
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43 Chemin des Roches
88340 LE VAL D AJOL
03 29 30 50 71 http://www.lecloslery.fr

En collaboration avec l'association L'Engrainage nous vous proposons cet année au Clos Lery un stage sur le thème de l'ortie, une amie pour la vie !

Comment utiliser ses bienfaits pour votre santé en cuisine ET au jardin. Apprenez tout ce qu'il faut savoir.

Déroulement :
matin :
- visite de la culture d'ortie du Clos Lery, qui existe depuis 15 ans déjà pour découvrir les bienfaits de l'ortie pour l'humain et comment s'occuper de sa production d'ortie, animé par Nicole, fondatrice du Clos Lery
- suivi par un atelier de cuisine en extérieur pour confectionner des boules énergétiques à l'ortie et des beignets d'ortie salés

Repas du midi tiré du sac(en complément des dégustations réalisées) sous la terrasse couverte mais ouverte.

après midi :
- partages sur l'utilisation de l'ortie dans le jardin avec Isabelle de l'association L'Engrainage
- suivi par un atelier pratique pour faire son purin d'ortie

Magasin fermier sur place pour profiter des produits directement de la ferme pour faire vos emplettes : gelées (+ de 30 variétés), sirops (+ de 20 variétés), confitures, tisanes, sels aux herbes, herbes aromatiques, vinaigres, soupes, ketch'ups, oeufs, paniers garnis et bien sûr nos spécialités à base d’orties.

Dates 2021:
dimanche 27 juin, jeudi 08 juillet, jeudi 26 aout

Tarif :
70 Euros par personne, 35 Euros à régler lors de la réservation par virement ou paypal, le solde sur place en espèces ou chèque. Réservation avec acompte obligatoire.

Consignes Covid-19 :
Réservation obligatoire 48 h à l'avance, places limitées à 9 pers., masque et gants latex conseillé, gel hydroalcoolique sur place.

Informations pratiques
  • Public adulte
Tarifs
  • Adulte 70€
Horaires Le 27 juin 2021
  • DIMANCHE 10:00 - 17:00
Horaires Le 08 juillet 2021
  • JEUDI 10:00 - 17:00
Horaires Le 26 août 2021
  • JEUDI 10:00 - 17:00
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